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El Madroño, un fruto muy completo para la salud y la cocina

El Madroño, un fruto muy completo para la salud y la cocina - Blog para Adelgazar

Es el fruto del arbusto Madroño “Arbutus unedo”, es una baya comestible, carnosa y globosa. Cuando están maduros, son de color rojo intenso. Algunos poseen un ligero sabor dulzón y otros ácidos. Los frutos maduran entre los meses de octubre a diciembre, que es cuando se procede a su recolección.