Revista Julio 2011
Tiempo de ensaladas
Tiempo de ensaladas

La Sandía


Ahora que llega el verano y con él los meses de intenso calor encontramos en el mercado la fruta estrella de la temporada, la sandía, ideal por su poder refrescante. La sandía es originaria de África tropical, desde donde se extendió a todos los

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El Pepino

 

El pepino es el fruto de una planta trepadora de los melones, sandias y las calabazas. Su lugar de origen se sitúa en la India, de ahí paso a China y después se extendió su consumo hacia el oeste.... Ver todo el artículo

   
Tiempo de ensaladas
Tiempo de ensaladas

Las galletas, alternativa a los cereales

Son una excelente alternativa para tomar cereales en el desayuno o merienda. Son digestivas, nutritivas y fáciles de transportar y comer en cualquier ocasión. Su presencia es necesaria en la dieta ya que nos proporcionan energía y otros nutrientes. Principalmente se elaboran... Ver todo el artículo

La Zanahoria

 

 

Su forma silvestre crece en Europa y Asia. Antiguamente eran de color morado y mucho menos dulces, las variedades de color naranja “Daucus carota sativa” se deben a los β-carotenos que pigmentan toda la raíz y estas variedades se criaron en viveros franceses en el siglo XIX... Ver todo el artículo