Saltar al contenido
  • De por vida
  • Financiación
  • Promociones
  • Blog
    • Articulos
    • Videoblog
  • Opiniones
    • Opiniones Pacientes
    • Razones
  • 91 577 44 77
  • Calcula tu peso saludable
  • Tarjeta regalo
  • 91 577 44 77
  • Tarjeta regalo
Logo-Adelgar-142×71
  • Logo-adelgar-134×71
  • SOBREPESO Y OBESIDAD
    • MÉTODO ADELGAR
      • Método Adelgar
      • Adelgar Seniors
      • Adelgar Junior
      • Adelgar en casa
      • Nutrición post-bariátrica
    • CIRUGÍA DE LA OBESIDAD
      • Balón Intragástrico
      • Gastroplastia en Manga ó Método Apollo
      • Gastroplastia Tubular o Manga Gástrica
      • Bypass Gástrico
    • NUTRICIÓN
      • Coaching Nutricional – Apoyo Psicológico
      • Analizador por bioimpedancia
      • Plan Nutricional
      • Sensibilidad alimentaria
  • GRASA LOCALIZADA
    • Ondas de choque Storz Medical
    • Carboxiterapia
    • Presoterapia
    • Laser lipolítico
    • Radiofrecuencia INDIBA Corporal
    • Bioestimulación con Ultratone
    • Crioterapia
  • CIRUGÍA DE LA OBESIDAD
    • Balón Intragástrico
    • Gastroplastia en Manga ó Método Apollo
    • Gastroplastia Tubular o Manga Gástrica
    • Bypass Gástrico
  • MEDICINA ESTÉTICA
    • FACIAL
      • Hilos Tensores efecto lifting Silhouette©
      • Vitaminas Flash
      • Carboxiterapia Facial
      • Peeling médico
      • Botox
      • Antiarrugas DERMAPÉN
      • Bolsas y Ojeras
      • Código de Barras
      • Remodelación de Nariz
    • RELLENOS
      • Ácido hialurónico
      • Rejuvenecimiento ELLANSÉ
      • Pomulos y Labios
      • Labios
    • CORPORAL
      • Celulitis
      • Flacidez
      • Hilos tensores
      • Carboxiterapia
    • SALUD CAPILAR
      • Carboxiterapia Capilar
      • Mesoterapia Capilar
      • Radiofrecuencia INDIBA Capilar
  • BELLEZA
    • FACIAL
      • Higiene Facial y Terapia Fotodinámica.
      • Rejuvenecimiento Coolifting
      • Rejuvenecimiento INDIBA Deep Care
      • Peeling Médico PRX
      • Rejuvenecimiento LPG Facial
    • CORPORAL
      • Radiofrecuencia INDIBA Corporal
      • Crioterapia
      • Laser lipolítico
      • Masajes Personalizados
      • Depilación
      • Masaje con Maderoterapia
  • INSTALACIONES
  • reserva-ya-60×60
 
  • Pide aquí tu primera cita gratuita
  • SOBREPESO Y OBESIDAD
    ▷
    • MÉTODO ADELGAR
      ▷
      • Método Adelgar
      • Adelgar Seniors
      • Adelgar Junior
      • Adelgar en casa
      • Nutrición post-bariátrica
    • CIRUGÍA DE LA OBESIDAD
      ▷
      • Balón Intragástrico
      • Gastroplastia Tubular o Manga Gástrica
      • Gastroplastia en Manga ó Método Apollo
      • Bypass Gástrico
    • NUTRICIÓN
      ▷
      • Coaching Nutricional – Apoyo Psicológico
      • Analizador por bioimpedancia
      • Plan Nutricional
      • Sensibilidad alimentaria
  • GRASA LOCALIZADA
    ▷
    • Endermologie© LPG
    • Carboxiterapia
    • Presoterapia IMPRESS LITE by INDIBA®
    • Radiofrecuencia DEEP CARE by INDIBA®
    • Bioestimulación con Ultratone
    • Crioterapia
    • Laser lipolítico
  • CIRUGÍA DE LA OBESIDAD
    ▷
    • Balón Intragástrico
    • Gastroplastia en Manga ó Método Apollo
    • Gastroplastia Tubular o Manga Gástrica
    • Bypass Gástrico
  • MEDICINA ESTÉTICA
    ▷
    • FACIAL
      ▷
      • Hilos Tensores efecto lifting Silhouette©
      • Vitaminas Flash
      • Carboxiterapia Facial
      • Peeling médico
      • Botox
      • Antiarrugas DERMAPÉN
      • Bolsas y Ojeras
      • Código de Barras
      • Vitaminas Flash
      • Remodelación de Nariz
    • RELLENOS
      ▷
      • Ácido hialurónico
      • Rejuvenecimiento ELLANSÉ
      • Pomulos y Labios
      • Hidroxiapatita calcica Radiasse
      • Labios
    • CORPORAL
      ▷
      • Celulitis
      • Flacidez
      • Hilos tensores
      • Carboxiterapia
    • SALUD CAPILAR
      ▷
      • Carboxiterapia Capilar
      • Mesoterapia Capilar
      • Radiofrecuencia INDIBA Capilar
  • BELLEZA
    ▷
    • FACIAL
      ▷
      • Higiene Facial y Terapia Fotodinámica.
      • Rejuvenecimiento Coolifting
      • Rejuvenecimiento INDIBA Deep Care
      • Peeling Médico PRX
      • Rejuvenecimiento LPG Facial
    • CORPORAL
      ▷
      • Radiofrecuencia INDIBA Corporal
      • Endermologie© LPG
      • Crioterapia
      • Laser lipolítico
      • Masajes Personalizados
      • Depilación
      • Masaje con Maderoterapia
  • INSTALACIONES
  • PROMOCIONES
  • SOBRE ADELGAR
    ▷
    • Centro Médico autorizado CS15630
    • ¿Por qué Adelgar?
    • Preguntas frecuentes
    • Trabaja con Nosotros
  • VENTAJAS ADELGAR
    ▷
    • Gratis de por vida
    • Financiación
  • CALCULA TU PESO SALUDABLE
  • BLOG
    ▷
    • Articulos
    • Videoblog

Las uvas, tesoro de la naturaleza

La uva es el fruto de la vid, en cuanto a su composición puede variar según sean blancas o negras. En general son ricas en hidratos de carbono, principalmente glucosa y fructosa. Es pobre en proteínas y lípidos, entre los minerales destaca el potasio aunque también contiene fósforo, calcio, magnesio, manganeso y cobre. Entre las vitaminas destaca el ácido fólico y la vitamina A aunque también contienen B1, B2, B3, B6 y vitamina C. Las uvas presentan un alto contenido en flavonoides, también contienen taninos y polifenoles. Sus virtudes terapéuticas son conocidas y aprovechadas desde la más remota antigüedad:
Los antocianos, taninos y polifenoles que contienen son poderosos antioxidantes, combaten los radicales libres y previenen los trastornos cardiovasculares, enfermedades degenerativas y hasta el cáncer. Por su contenido en Boro son adecuadas para prevenir la  osteoporosis, sobre todo durante el embarazo y la menopausia. Por su abundante contenido en fibra soluble, regulan la función intestinal, reduce los niveles de colesterol y previene enfermedades coronarias, bajan la glucosa en sangre y por tanto son adecuadas para diabéticos, y también pueden prevenir o tratar la obesidad y el cáncer de colon.
En 1992 los investigadores Siemann y Creasy descubrieron que la fitoalexina, que es una molécula que protege a las plantas de las enfermedades, y los antocianos, taninos y polifenoles, protegen de enfermedades coronarias y otras patologías relacionadas con el envejecimiento.

En 1997 John Pezzuto encontró que el “resveratrol”, una sustancia presente en las uvas, actúa como potente agente inhibidor del crecimiento de células tumorales en ratones. Recientemente, nuevos estudios han ampliado estas investigaciones y han descubierto que otro componente de la uva el “pterostilbeno” tiene propiedades antioxidantes superiores incluso al resveratrol.
Actualmente investigaciones del profesor Fulgencio Saura complementadas con el trabajo del doctor Franco Sánchez Franco han descubierto que la pasta de orujo de uva, es decir, lo que queda en las cubas tras obtener el mosto con que se elabora el vino y que esta compuesta por los restos de piel, semillas y raspón, constituye uno de los productos naturales con mayor capacidad antioxidante que se conoce. Han elaborado con dicha pasta una nueva fibra dietética que estará disponible en el mercado muy pronto y cuyas propiedades beneficiosas son mucho mayores que las fibras de cereales que actualmente se venden. Por tanto el dicho: “de la uva todo vale, ¡hasta el rabito!” (bueno para la memoria) es del todo cierto, comamos uvas.

Noelia Martín Sánchez
Técnico Especialista en Dietética y Nutrición

Navegación de entradas

La Langosta
Tiempo de ensaladas

Consulta gratuita informativa

  • DD barra MM barra AAAA
  • Hidden
  • Hidden

Un video de interés

https://youtu.be/g2enyWL3yXE

Áreas del blog

  • Adelgazar en Adelgar
  • Alimentación
  • Belleza corporal
  • Belleza y masajes en Adelgar
  • Consejos
  • Expertos en Adelgazamiento y Medicina Estética
  • Medicina Estética en Adelgar
  • Mindfullness
  • Promociones de Adelgar
  • Terapias en Adelgar
  • Tratamientos
  • Vida sana con Adelgar
  • Vida Sana y Saludable

Te puede interesar

Médico para adelgazar
¿Cómo perder barriga?
Tratamiento para perder barriga
Clínica para perder peso
Centro médico para bajar de peso

Tratamiento para adelgazar online
Dietista online
Dieta personalizada online
Nutricionista online
Plan nutricional online

Dirección

Calle Francisco Silvela, 71
Entreplanta 1ºE - 28028 Madrid
915 77 44 77
Email: contacto@adelgar.es

Síguenos
Tu Centro Médico
  • Preguntas frecuentes
  • ¿Por qué Adelgar?
  • ¿Quieres trabajar con nosotros?
  • Adelgar promueve el empleo joven

9:30 a 20:00 de lunes a viernes / sábados cerrado

C/ Francisco Silvela, 71, 28006 - Madrid

Powered by ESSENZIAL © Copyright ADELGAR 2023

Logo-adelgar-blanco-156x71

Centro Médico autorizado CS15630

Aviso legal | Política de privacidad | Política de Cookies

Descargar archivo:
Protección de Datos(Obligatorio)

Llámanos:
915 77 44 77

Escríbenos:

  • DD barra MM barra AAAA
  • Hidden
  • Hidden

Contacta con Adelgar

Llámanos: 915 77 44 77

Escríbenos:

  • DD barra MM barra AAAA
  • Hidden
  • Hidden

¿No vives en Madrid?