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Consejos para un desayuno saludable

Comenzar el día de manera saludable será fácil siguiendo unas sencillas pautas.

El desayuno debe aportar el 20-25% de nuestras calorías diarias.

Un desayuno base debería contener

Un lácteo

Los lácteos tienen un alto contenido en calcio, fundamental para la formación y regeneración ósea, que contribuye a la prevención de enfermedades como la osteoporosis. También contienen hidratos de carbono y proteína en su composición lo que ayuda a no sufrir picos de insulina. Son fuente de vitamina A, D, ácido fólico y vitamina B12.

Un hidrato

En forma de fruta entera: nos aportan agua, vitaminas, minerales y fibra. Por sus antioxidantes, previenen el envejecimiento prematuro de las células.

En forma de pan integral o cereales integrales: la fibra que contienen mejora el estreñimiento y ayuda en la regulación intestinal. También produce un efecto de saciedad, por lo que ayuda a comer menos y mantener la obesidad a raya. Reducen los niveles de colesterol malo (LDL) en el organismo, lo que conlleva una mejor salud cardiovascular.

Una porción de proteína de calidad

El consumo de proteínas durante el desayuno frena el hambre durante toda la mañana debido a su poder saciante. Esto ayuda a no tomar alimentos entre comidas. Las proteínas reparan tejidos de nuestra piel y órganos y refuerzan nuestro sistema inmunológico. Pechuga de pavo, claras de huevo y gelatina sin azúcar son buenas opciones.

Liliane Hinojosa

Especialista en Nutricion y Dietética de ADELGAR

Contacta con nosotros en el 91 577 44 77 y en www.adelgar.es y estaremos encantados de informarte sobre cualquier tema relacionado con la nutrición y el adelgazamiento.

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