El ajo es una hortaliza con muchas propiedades medicinales. Se encuentran en una raíz bulbosa redondeada, formada por varios dientes de ajo envueltos en una capa fina o cascarilla. Son de pequeño tamaño y de color blanco o amarillento.
El ajo es una hortaliza con muchas propiedades medicinales. Se encuentran en una raíz bulbosa redondeada, formada por varios dientes de ajo envueltos en una capa fina o cascarilla. Son de pequeño tamaño y de color blanco o amarillento.