Con la llegada del buen tiempo, es el momento en el que los boquerones tienen los niveles de grasa más altos, con lo cual son mucho más sabrosos, ya que en esta época es cuando suben desde las profundidades del mar para alimentarse y reproducirse.
Con la llegada del buen tiempo, es el momento en el que los boquerones tienen los niveles de grasa más altos, con lo cual son mucho más sabrosos, ya que en esta época es cuando suben desde las profundidades del mar para alimentarse y reproducirse.
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