Pero ¿Qué son los fitoestrógenos? Los fitoestrógenos son compuestos naturales de origen vegetal que tienen una composición parecida a los estrógenos naturales (hormonas sexuales femeninas) y por tanto emulan sus efectos. Hay varios tipos de fitoestrógenos en la naturaleza, pero los mas estudiados, sin duda, son las isoflavonas que encontramos en la soja y sus […]
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