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dia mundial del corazon

El Día Mundial del Corazón

El Día Mundial del Corazón (DMC) es celebrado cada año el 29 de Septiembre desde que en el año 2000 fuera designado así por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la Unesco. Su objetivo es dar a conocer las enfermedades cardiovasculares y cómo prevenirlas y tratarlas. La Federación Mundial del Corazón organiza en […]

Tiempo de ensaladas

Los alimentos cocinados han enriquecido nuestra dieta enormemente, pero algunas veces al ser cocinados, resta gran parte de su valor nutritivo y hemos olvidado que hay muchos alimentos que podemos comer crudos. Las frutas y verduras crudas son un complemento ideal para una dieta sana y equilibrada. Al no ser tratadas con calor, los alimentos […]

Alimentación antienvejecimiento

Con nuestra alimentación no podemos detener el paso del tiempo, pero si  podemos retrasar el envejecimiento cutáneo y mejorar el aspecto de la piel. Es importante en primer lugar que haya un equilibrio en hidratos de carbono, lípidos y proteínas, unas cantidades altas de fibra y 2 litros de agua al día  para mantenernos hidratados. […]

Ortorexia

Esta nueva enfermedad consiste en una obsesión (perjudicial) por la comida sana, que puede llevar a un exceso de control por consumir aquello que consideran correcto. Rechazan las carnes, las grasas, la comida tratada y los alimentos cultivados con productos artificiales. Esto conlleva a que las personas que padecen este trastorno, presenten graves déficit nutricionales […]